Μάρτιο Ψάρι: Πηγή Πρωτεΐνης για Υγιή Εγκέφαλο

Μπακαλιάρος (Merluccius merluccius): Διατροφική αξία και οφέλη για την υγεία Ο μπακαλιάρος (Merluccius merluccius) είναι ένα βενθικό αρπακτικό ψάρι που συναντάται στον βορειοανατολικό Ατλαντικό και τη Μεσόγειο, γνωστό για τη μαλακή λευκή σάρκα του και τα σημαντικά διατροφικά του οφέλη. Αυτό το ψάρι έχει πολιτιστική σημασία στην Ελλάδα, ειδικά κατά την εορτή του Ευαγγελισμού στις […]