Αρχαίο κινέζικο μπαχαρικό για υγιές μικροβίωμα και λιγότερο πόνο

Το αρχαίο μπαχαρικό της Κίνας, γνωστό για το μοναδικό του άρωμα με κιτρώδεις και ξυλώδεις νότες, καθώς και για την χαρακτηριστική αίσθηση μουδιάσματος που προκαλεί στη γλώσσα, προέρχεται από το αποξηραμένο εξωτερικό περίβλημα των καρπών του γένους Zanthoxylum, μέλος της οικογένειας των εσπεριδοειδών. Αυτή η βοτανική συγγένεια το καθιστά πιο κοντά στη φλούδα λεμονιού. Ποια […]