Οι Κρυφοί Κίνδυνοι από τις Σκόνες Πρωτεΐνης

Καταναλώνετε σκόνη πρωτεΐνης για να ενισχύσετε τη διατροφή σας ή την προπόνησή σας; Αν ναι, ίσως σας ενδιαφέρει να μάθετε ότι οι ειδικοί από το Harvard προειδοποιούν ότι πολλές δημοφιλείς επιλογές στην αγορά περιέχουν «κρυφές τοξίνες» που μπορεί να επηρεάσουν την υγεία σας, χωρίς να το γνωρίζετε.

Harvard: Προσοχή στις Τοξίνες

Οι μελέτες δείχνουν ότι τα συμπληρώματα πρωτεΐνης, όπως η σκόνη whey και η σόγια, μπορούν να συμβάλουν στην αύξηση της μυϊκής μάζας, την αποκατάσταση μετά την άσκηση και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Ωστόσο, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η υπερβολική κατανάλωση, ιδίως από ζωικές πηγές, μπορεί να προκαλέσει προβλήματα όπως:

• Νεφρική καταπόνηση
• Διαταραχές στο μικροβίωμα του εντέρου
• Ανισορροπία στη διατροφή

Αυτή η προειδοποίηση προέρχεται από την καθιερωμένη έρευνα που έχει γίνει σχετικά με τα πρόσθετα στοιχεία στις σκόνες πρωτεΐνης.

Η Υγειονομική Σημασία

Σύμφωνα με το Healthline, τα άτομα που ασκούνται συστηματικά χρειάζονται 1,2 έως 2 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους για να χτίσουν μυϊκή μάζα. Αυτό σημαίνει ότι, πέρα από τις τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη, οι σκόνες αποτελούν μια εύκολη λύση. Ωστόσο, οι περισσότερες σκόνες περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα, τεχνητές γεύσεις και πηκτικά.

Συνιστώμενα Όρια

Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ποικίλει, αλλά οι σκόνες συνήθως παρέχουν μεταξύ 10 και 30 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά δόση. Είναι λοιπόν σημαντικό να διαβάζετε προσεκτικά τις ετικέτες των προϊόντων.

Ειδικοί Συμβουλεύουν: Μήπως να το Ξανασκεφτείτε;

Η Kathy McManus, διευθύντρια στο Τμήμα Διατροφής του Brigham and Women’s Hospital, δηλώνει ξεκάθαρα ότι οι σκονες πρωτεΐνης δεν είναι πάντα απαραίτητες. Σύμφωνα με εκείνη:

«Δεν προτείνω τη χρήση σκονών πρωτεΐνης, εκτός από ελάχιστες περιπτώσεις και μόνο με επίβλεψη».

Αυτό και μόνο δείχνει την αναγκαιότητα της προσοχής όσον αφορά τη διατροφή σας. Οι μακροχρόνιες επιδράσεις από τη συστηματική χρήση τους δεν είναι πλήρως γνωστές.

Πιθανές Αντιδράσεις

Άτομα με αλλεργίες ή δυσανεξίες μπορεί να παρουσιάσουν γαστρεντερικές ενοχλήσεις αν καταναλώσουν σκόνες πρωτεΐνης που περιέχουν γαλακτοκομικά.

Το Ζήτημα των Βαρέων Μετάλλων

Σύμφωνα με έρευνα του Clean Label Project, πολλές σκόνες πρωτεΐνης περιέχουν βαρέα μέταλλα, όπως:

• Μόλυβος
• Αρσενικό
• Κάδμιο
• Υδράργυρος

Αυτό είναι ένα πολύ σοβαρό θέμα, καθώς μερικές σκόνες είχαν 25 φορές την επιτρεπόμενη ποσότητα BPA, το οποίο σχετίζεται με προβλήματα υγείας.

Εναλλακτικές Πηγές Πρωτεΐνης

Αντί να καταφεύγετε σε σκόνες, υπάρχουν αρκετές φυσικές πηγές πρωτεΐνης. Μπορείτε να επιλέξετε:

• Φακές
• Ρεβίθια
• Τόφου
• Ξηρούς καρπούς
• Φασόλια edamame

Συμβουλές για Υγιεινή Διατροφή

Είναι ευρέως αποδεκτό ότι οι φυσικές τροφές προσφέρουν περισσότερες ωφέλιμες ουσίες και λιγότερα πρόσθετα. Εάν έχετε κάποια αμφιβολία ή ανησυχία, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε τον προσωπικό σας γιατρό ή διατροφολόγο.

Συμπέρασμα

Η σκόνη πρωτεΐνης μπορεί να φαντάζει ως μια βολική επιλογή, αλλά οι κίνδυνοι που κρύβει επιβάλλουν προσοχή. Η ισορροπημένη διατροφή με ποικιλία τροφών είναι η καλύτερη στρατηγική για να εξασφαλίσετε την απαραίτητη πρωτεΐνη χωρίς ανεπιθύμητους κινδύνους.

Οι πληροφορίες σε αυτό το άρθρο δεν υποκαθιστούν την ιατρική συμβουλή.

Ο Monomaxos δεν είναι απλώς ένα site – είναι ο νέο σου σύμμαχο στη μάχη για μια καλύτερη, πιο υγιή ζωή.