Το ακτινίδιο, γνωστό και ως κινέζικο φραγκοστάφυλο, είναι ένα φρούτο με εξαιρετική θρεπτική αξία. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και υποστηρίζει την υγεία του πεπτικού συστήματος, της καρδιάς και των ματιών, μεταξύ άλλων. Ας ανακαλύψουμε τα οφέλη του!
Τι είναι το ακτινίδιο και ποια είναι τα οφέλη του για την υγεία
Το ακτινίδιο, ιθαγενές στις πλαγιές των λόφων της Νοτιοδυτικής Κίνας, είναι σήμερα δημοφιλές παγκοσμίως. Το όνομά του προέρχεται από ένα πουλί της Νέας Ζηλανδίας που ονομάζεται ακτινίδιο, λόγω της παρόμοιας όψης του.
Υπάρχουν πολλά είδη ακτινιδίου, αλλά κυρίως καταναλώνουμε τα Actinidia deliciosa και Actinidia chinensis, με το πρώτο να είναι το γνωστό πράσινο ακτινίδιο.
Τα οφέλη του ακτινιδίου
- Υποστηρίζει την υγεία του πεπτικού συστήματος
- Εξαιρετική πηγή βιταμίνης C
- Ωφελεί την υγεία της καρδιάς
- Βοηθά στη διαχείριση του βάρους
- Υποστηρίζει την υγεία των ματιών
- Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
1. Υποστηρίζει την υγεία του πεπτικού συστήματος
Το ακτινίδιο περιέχει διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην υγιή λειτουργία του εντέρου. Οι διαλυτές ίνες συμβάλλουν στη δημιουργία ενός υγιούς μικροβιώματος, ενώ οι αδιάλυτες ίνες διευκολύνουν την κανονικότητα των κινήσεων του εντέρου.
Έρευνες έδειξαν ότι οι φυτικές ίνες του ακτινιδίου βοηθούν στη βελτίωση της συνοχής των κοπράνων και στη μείωση της δυσκοιλιότητας.
2. Εξαιρετική πηγή βιταμίνης C
Το ακτινίδιο διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Ένα ακτινίδιο παρέχει περίπου 56 mg βιταμίνης C, καλύπτοντας το 62% της καθημερινής ανάγκης ενός ενήλικα.
Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση δύο ακτινιδίων ημερησίως μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία των ανοσοκυττάρων.
3. Ωφελεί την υγεία της καρδιάς
Η διατροφή που περιλαμβάνει φρούτα, όπως το ακτινίδιο, μπορεί να προστατεύσει την καρδιά. Έρευνες αποκάλυψαν ότι η καθημερινή κατανάλωση τριών ακτινιδίων μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση και να βελτιώσει τα επίπεδα χοληστερόλης.
4. Βοηθά στη διαχείριση του βάρους
Τα ακτινίδια είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε φυτικές ίνες, γεγονός που προάγει την αίσθηση πλήρωσης και μειώνει την πιθανότητα υπερκατανάλωσης τροφής. Ένα ακτινίδιο έχει περίπου 48 θερμίδες και 2,25 γραμμάρια φυτικών ινών.
5. Υποστηρίζει την υγεία των ματιών
Τα ακτινίδια περιέχουν καροτενοειδή, όπως η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη, που προστατεύουν από την οξείδωση και μειώνουν τον κίνδυνο καταρράκτη και ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.
6. Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
Τα ακτινίδια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (39 για τις πράσινες ποικιλίες και 48 για τις χρυσές), γεγονός που τα καθιστά ιδανικά για άτομα με διαβήτη, καθώς έχουν περιορισμένες επιδράσεις στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
Συμπερασματικά, το ακτινίδιο είναι ένα εξαιρετικό φρούτο που μπορεί να προσφέρει πλήθος οφελών για την υγεία σας. Εντάξτε το στη διατροφή σας και απολαύστε τα θρεπτικά του πλεονεκτήματα.