Πουτίγκα Σπόρων Chia με Φυστικοβούτυρο και Σοκολάτα: Ένα Υγιεινό Ξεκίνημα για την Ημέρα σας
Αν αναζητάτε ένα πρωινό που θα σας προσφέρει ενέργεια και ευχαρίστηση, η πουτίγκα σπόρων chia με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα είναι η ιδανική επιλογή! Αυτή η συνταγή όχι μόνο είναι εύκολη στην παρασκευή της, αλλά είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά που θα σας κρατήσουν γεμάτους ενέργεια καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Υλικά
Τι θα χρειαστείτε:
- 3 φλιτζάνια άγλυκο γάλα σόγιας
- ¾ φλιτζανιού σπόροι chia
- ¼ φλιτζανιού κακάο (συν επιπλέον για πασπάλισμα)
- ⅛ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου ή μέλι + 1 κουταλάκι του γλυκού (χωριστά)
- 1½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- ¾ φλιτζανιού στραγγιστό γιαούρτι χωρίς λιπαρά
- ⅓ φλιτζανιού φυσικό απαλό φυστικοβούτυρο
Χρόνος Παρασκευής
Ο συνολικός χρόνος προετοιμασίας είναι περίπου 15 λεπτά, αλλά καλό είναι να υπολογίσετε και 12 ώρες για την πήξη.
Οδηγίες Παρασκευής
Βήμα 1: Προετοιμασία της Πουτίγκας
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το γάλα σόγιας, τους σπόρους chia, το κακάο, το αλάτι, το σιρόπι σφενδάμου (ή το μέλι) και το εκχύλισμα βανίλιας.
- Χτυπήστε το μείγμα καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Σκεπάστε το μπολ και τοποθετήστε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 12 ώρες, ώστε να πήξει.
Βήμα 2: Προετοιμασία του Σαλάτου
- Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι, το φυστικοβούτυρο, το υπόλοιπο σιρόπι σφενδάμου και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να γίνουν κρέμα.
- Σκεπάστε και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να το χρησιμοποιήσετε.
Βήμα 3: Σερβίρισμα
- Μόλις το μείγμα chia έχει πήξει, ανακατέψτε το και μοιράστε το σε 4 βαζάκια ή μικρά μπολ (περίπου 1 φλιτζάνι το καθένα).
- Από πάνω, απλώστε το μείγμα του φυστικοβούτυρου (περίπου ¼ φλιτζανιού σε κάθε μπολ) και πασπαλίστε με επιπλέον κακάο αν το επιθυμείτε.
Διατροφική Αξία (ανά μερίδα)
- Θερμίδες: 412
- Υδατάνθρακες: 34g (12% της Συνιστώμενης Ημερήσιας Πρόσληψης)
- Φυτικές ίνες: 16g (58% της ΣΗΠ)
- Συνολικά σάκχαρα: 10g
- Προστιθέμενα σάκχαρα: 7g (14% της ΣΗΠ)
- Πρωτεΐνη: 19g (39% της ΣΗΠ)
- Συνολικά λιπαρά: 24g (31% της ΣΗΠ)
- Κορεσμένα λιπαρά: 3g (16% της ΣΗΠ)
- Χοληστερόλη: 2mg (1% της ΣΗΠ)
Οι τιμές ποσοστών της Συνιστώμενης Ημερήσιας Πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2.000 θερμίδων. Η διατροφική αξία μπορεί να έχει αποκλείσεις ανάλογα με τα υλικά που χρησιμοποιήσατε ή με το αν κάνετε αντικαταστάσεις.
Γιατί να Προτιμήσετε τους Σπόρους Chia
Οι σπόροι chia είναι ένα πραγματικό διατροφικό θαύμα! Είναι πλούσιοι σε:
- Φυτικές Ίνες: Βοηθούν στη διατήρηση της υγείας του πεπτικού συστήματος και μπορούν να συνεισφέρουν στη διαχείριση του βάρους.
- Ωμέγα-3: Αυτά τα λιπαρά οξέα είναι γνωστά για την υποστήριξη της καρδιοαναπνευστικής υγείας.
- Πρωτεΐνη: Οι σπόροι chia περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, κάνοντάς τους μια εξαιρετική φυτική πηγή πρωτεΐνης.
Συμβουλές για Υγιεινές Συνήθειες
- Προγραμματίστε τα Γεύματα: Ετοιμάστε τη πουτίγκα από το προηγούμενο βράδυ, έτσι ώστε να έχετε ένα θρεπτικό πρωινό έτοιμο για την επόμενη μέρα.
- Προσθέστε Φρούτα: Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα φρούτα όπως μπανάνες ή μούρα για επιπλέον γεύση και θρεπτικά συστατικά.
- Πειραματιστείτε με Γεύσεις: Δοκιμάστε να προσθέσετε κανέλα ή άλλα μπαχαρικά για να δώσετε μια διαφορετική γεύση στην πουτίγκα σας.
Κλείσιμο
Η πουτίγκα σπόρων chia με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα είναι μια εξαιρετική επιλογή για να ξεκινήσετε την ημέρα σας με θετική ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Ετοιμάστε την και απολαύστε την ως ένα υγιεινό και νόστιμο πρωινό!
Οι πληροφορίες σε αυτό το άρθρο δεν υποκαθιστούν την ιατρική συμβουλή.
Ο Monomaxos δεν είναι απλώς ένα site – είναι ο νέο σου σύμμαχο στη μάχη για μια καλύτερη, πιο υγιή ζωή.