Η Queen Camilla και η Υγεία της Καρδιάς: Το Μυστικό του Πρωινού της
Η Queen Camilla αποκαλύπτει μια σημαντική προσθήκη στο πρωινό της που ενισχύει την καρδιακή της υγεία. Σύμφωνα με ειδικούς, αυτό το «εκλεπτυσμένο» υλικό μπορεί να προσφέρει σημαντικά καρδιοαγγειακά οφέλη.
Τι προσθέτει η Queen Camilla στο πρωινό της;
Η καρδιακή υγεία δεν βασίζεται σε ένα μοναδικό «superfood», αλλά σε ένα συνολικό διατροφικό μοτίβο που μειώνει συστηματικά τους παράγοντες κινδύνου. Σύμφωνα με επιστημονική δήλωση της American Heart Association στο “Circulation” (2021), τα βασικά χαρακτηριστικά μιας καρδιοπροστατευτικής διατροφής περιλαμβάνουν:
- Ποικιλία φρούτων και λαχανικών
- Δημητριακά ολικής αλέσεως
- «Έξυπνες» πρωτεΐνες (κυρίως φυτικές, ψάρι, άπαχο κρέας)
- Φυτικά έλαια αντί για τροπικά λίπη
- Περιορισμός υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων και προστιθέμενης ζάχαρης
- Έλεγχος της ενέργειας για υγιές βάρος
Αν νομίζατε ότι τα μέλη της Βασιλικής Οικογένειας ξεκινούν πάντα τη μέρα τους με πολυτελή γεύματα, αναθεωρήστε τη σκέψη σας. Ο Tom Parker Bowles έχει αποκαλύψει το λιτό πρωινό που απολαμβάνει η μητέρα του, Queen Camilla, ειδικά κατά τους χειμερινούς μήνες.
«Τον χειμώνα, η μητέρα μου, η Queen Camilla, τρώει κάθε μέρα porridge, σκέτο, με την προσθήκη λίγου από το δικό της μέλι. Οι κυψέλες βρίσκονται στο πίσω μέρος ενός χωραφιού στο Raymill, το σπίτι στο οποίο περάσαμε την παιδική μας ηλικία.»
Υγιεινές επιλογές για το porridge
Το porridge έχει αναγνωριστεί από το British Heart Foundation ως η ιδανική επιλογή για ένα πρωινό φιλικό προς την καρδιά. Η υψηλή περιεκτικότητα σε β-γλυκάνη (διαλυτή φυτική ίνα) βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης, εφόσον καταναλώνεται 3g ή περισσότερο καθημερινά.
Ο θρεπτικός χυλός που παρασκευάζεται από βρώμη αποτελεί ένα κλασικό πρωινό. Η Queen Camilla προτιμά το porridge της με πλήρες γάλα, ενώ οι ειδικοί προτείνουν χρήση νερού ή γάλα χαμηλών λιπαρών για καλύτερα αποτελέσματα.
Επιπλέον, η προσθήκη φρούτων όπως οι μπανάνες μπορεί να προσφέρει επιπλέον γλυκύτητα χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Σημαντικά οφέλη από το μέλι
Μια μελέτη του 2020 υποστήριξε ότι το μέλι μπορεί να λειτουργήσει ως «καρδιοπροστατευτικός παράγοντας», μειώνοντας τη βλάβη σε περιπτώσεις καρδιακών προβλημάτων. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να κατανοηθεί πλήρως αυτή η σχέση.
Συχνές Ερωτήσεις
Ποια είναι τα βασικά συστατικά ενός υγιεινού πρωινού;
Ένα υγιεινό πρωινό περιλαμβάνει δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα και πηγές πρωτεΐνης. Το porridge είναι μια εξαιρετική επιλογή, καθώς περιέχει β-γλυκάνη που συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης.
Πώς μπορώ να κάνω το porridge πιο υγιεινό;
Μπορείτε να κάνετε το porridge πιο υγιεινό χρησιμοποιώντας νερό ή γάλα χαμηλών λιπαρών και προσθέτοντας φρούτα για γλυκύτητα. Αποφύγετε την προσθήκη ζάχαρης ή αλατιού.
Τι είναι η β-γλυκάνη;
Η β-γλυκάνη είναι μια διαλυτή φυτική ίνα που συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης. Βρίσκεται κυρίως στη βρώμη και είναι ευεργετική για την καρδιαγγειακή υγεία.
Συμπέρασμα & Πρακτικές Συμβουλές
Για να ενισχύσετε την καρδιακή σας υγεία στην καθημερινότητά σας, εξετάστε τις παρακάτω πρακτικές συμβουλές:
- Ξεκινήστε τη μέρα σας με porridge ή δημητριακά ολικής αλέσεως.
- Προσθέστε φρούτα στο πρωινό σας για φυσική γλυκύτητα.
- Αποφύγετε την προσθήκη ζάχαρης ή αλατιού.
- Επιλέξτε φυτικά έλαια αντί για βούτυρο ή ζαχαρωμένα προϊόντα.
- Διατηρήστε ένα ισορροπημένο διατροφικό μοτίβο που περιλαμβάνει ποικιλία τροφών.