Το μαγνήσιο είναι ένα κρίσιμο μέταλλο για πολλές λειτουργίες του οργανισμού, αλλά λίγοι γνωρίζουν πόσο σημαντικό είναι για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Μελέτες δείχνουν πως η επαρκής πρόσληψη μαγνησίου μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου υπέρτασης. Αναρωτιέστε πώς να αυξήσετε την πρόσληψη μαγνησίου; Υπάρχει ένα φρούτο που ξεχωρίζει ως το καλύτερο.

Μαγνήσιο και Αρτηριακή Πίεση: Η Σχέση

Η σημασία των βιταμινών είναι γνωστή, αλλά υπάρχουν και άλλα θρεπτικά συστατικά που δεν αναγνωρίζουμε εύκολα, αν και είναι εξίσου σημαντικά. Ένα από αυτά είναι το μαγνήσιο.

Σύμφωνα με τη διαιτολόγο Patricia Bannan, το μαγνήσιο συμμετέχει σε περισσότερες από 300 βιοχημικές αντιδράσεις στον οργανισμό. «Ωστόσο, περίπου οι μισοί ενήλικες δεν καταναλώνουν αρκετό μαγνήσιο μέσω της διατροφής τους», τόνισε σε συνέντευξή της.

Η καλή είδηση είναι ότι μπορείτε να αυξήσετε την πρόσληψη μαγνησίου χωρίς να χρειάζεται να καταφύγετε σε ακριβά συμπληρώματα ή άγνωστα τρόφιμα. Υπάρχουν πολλές προσιτές επιλογές που μπορείτε να βρείτε σε οποιοδήποτε παντοπωλείο.

Γιατί είναι Σημαντικό το Μαγνήσιο;

Το μαγνήσιο συμβάλλει σε πολλές σωματικές λειτουργίες, όπως:

• Η μετατροπή της τροφής σε ενέργεια.
• Η διασφάλιση της σωστής λειτουργίας των κυττάρων και των οργάνων.
• Η σταθεροποίηση της διάθεσης.
• Η διατήρηση της υγείας των μυών.
• Η μεταφορά της βιταμίνης D στον οργανισμό.
• Η υποστήριξη της υγείας των οστών μέσω των αδένων.

Επιπλέον, το μαγνήσιο μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση των συμπτωμάτων άγχους και ήπιας κατάθλιψης. Υπάρχουν ενδείξεις ότι τα καλά επίπεδα μαγνησίου προστατεύουν την υγεία της καρδιάς, με μία ανασκόπηση να δείχνει ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν περισσότερο μαγνήσιο έχουν 8% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν υψηλή αρτηριακή πίεση.

Το Νο1 Φρούτο για Μαγνήσιο

Αν και το μαγνήσιο βρίσκεται σε πολλά φρούτα, το passion fruit κατέχει την πρωτοκαθεδρία, περιέχοντας 68 γραμμάρια μαγνησίου ανά φλιτζάνι. Σύμφωνα με μελέτη στο περιοδικό Frontiers in Pharmacology, περιέχει πάνω από 110 φυτοχημικά συστατικά με ευεργετικά αποτελέσματα στην υγεία, όπως:

• Αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
• Αντιυπερτασικές δράσεις.
• Αντικαρκινικές επιδράσεις.
• Αντιδιαβητικές ιδιότητες.
• Υπολιπιδαιμικές δράσεις.

«Αυτά τα ευεργετικά αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι το passion fruit μπορεί να προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία, όπως η διαχείριση φλεγμονωδών και νευρολογικών ασθενειών», σημειώνεται στη μελέτη. Μπορείτε να το απολαύσετε ωμό, να το χρησιμοποιήσετε ως επικάλυψη σε γιαούρτι ή να το προσθέσετε σε χυμούς και ποτά.

Άλλες Καλές Πηγές Μαγνησίου

Εκτός από το passion fruit, υπάρχουν πολλές άλλες τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο:

• Πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως σπανάκι και σέσκουλο.
• Ξηροί καρποί και σπόροι, όπως αμύγδαλα, σπόροι chia και κολοκύθας.
• Φρούτα όπως γκουάβα, μπανάνα, παπάγια, βατόμουρα, ακτινίδιο και σύκα.

Η Rebecca McManamon, διαιτολόγος, επισημαίνει ότι αν καταναλώνετε καθημερινά ανάλατους ξηρούς καρπούς και δημητριακά ολικής αλέσεως, μαζί με ποικιλία φρούτων και λαχανικών, πιθανότατα καλύπτετε τις συνιστώμενες ημερήσιες ανάγκες σε μαγνήσιο.

«Αν δεν καταναλώνετε αυτές τις τροφές τακτικά, ίσως διατρέχετε μεγαλύτερο κίνδυνο να μην λαμβάνετε αρκετό μαγνήσιο», καταλήγει η ειδικός.

Οι πληροφορίες σε αυτό το άρθρο δεν υποκαθιστούν την ιατρική συμβουλή.